Cocktails

Farigola (madison park breakfast gin, cocchi bianco, pamplemousse, lime, thym) 15$

Potion #4 (gin infusé à la verveine, bergamote, pêche, soda) 15$

Aller-Simple (rhum blanc, cordial pomme verte-fenouil-estragon, absinthe, lime) 15$

San Pablo (tequila, saint-germain, aquavitus, lime, shrub canneberge, blanc d’oeuf) 15$

Monarque (carrot juice, pisco, white vermouth, apricot, orgeat, lime, egg white) 15$

Pistache (pistache, gin, chartreuse, mandarine napoléon, pamplemousse, thé sencha)  15$

Yellow Submarine (mezcal, strega, suze, lime, absinthe) 15$

mocktails

Une bouteille à l’Amer (pamplemousse, mandarine, épices, gentiane) 6$

Sous-Bois (shrub aux baies, thym, concombre, amer fraise et poivre mah kwan) 8$

Bière & Cidre

Konig, Pilsner 7$

Micro Le Castor, Yakima IPA 8$

Brasserie Harricana, Fût en rotation  8$

Milton, Cid Rosé, Cidre  9$

vins au verre

Bulles

Pax Vinum, Paco Molina Brut, Cava (Espagne)  12$

Pierre Gerbais, Grains de Celles, Champagne Extra Brut (France) 23$

Rosé et orange

Parparoussis, Petite Fleur, Achaia 2019 (Grèce) rosé 13$

Casale, Trebbiano dei Colli della Toscana Centrale 2016 (Italie) orange 14$

Blanc

Albamar, Albariño, Rias Baixas 2018 (Espagne) 13$

Descregut, La Socarrada, Penedès 2018 (Espagne)14$

Luis Seabra, Xisto Illimitado, Douro 2018 (Portugual) 15$

Hofgut Falkenstein, Riesling, Niedermenniger Herrenberg, Mosel 2018 (Allemagne) 16$$

Vinocéros, Peix, Vin de France (Roussillon) 2018 (France) 16$

Domaine de la Sarrazinière, Cuvée Claude Seigneuret, Mâcon Bussières 2018 (France) 16$

Domaine Fouassier, Sur le Fort, Sancerre 2018 (France) 17$

Roland Laventureux, Chablis 2018 (France) 17$

Rall, Grenache Blanc, Piekenierskloof 2018 (South Africa) 19$

Guillemot-Michel, Quintaine, Viré-Clessé 2016 (France) 22$

Rouge

Domaine de la Bouïssière, les Amis de la Bouïssière, Vin de France 2017 12$

Calabretta, Elisir, Terre Siciliane 2018 (Italie)14$

Bodega Marañones, Grenache, Vinos de Madrid 2017 (Espagne) 14$

Hidalgo Albert, Fina, Priorat 2016 (Espagne) 15$

Luis Seabra, Xisto Illimitado, Douro 2017 (Portugal) 15$

Guido Porro, Nebbiolo, Camilu, Langhe 2018 (Italie) 16$

Domaine des Entrefaux, Crozes Hermitage 2018 (France) 17$

Céline & Laurent Tripoz, Chant de la Tour, Bourgogne 2016 (France) 18$

Château Mirebeau, Pessac-Léognan 2014 (France) 20$

Clos des Brusquières, Châteauneuf-du-Pape 2013 (France) 21$

>>>NOTRE CARTE DES VINS

Notre carte des vins compte plus de 400 étiquettes.

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